喝可樂會致癌？美國一個消費者團體「公益科學中心（CSPI）」公布一份研究報告指出，包括可口可樂、百事可樂等可樂廠牌，均含有一種在老鼠實驗中發現會造成腫瘤的人工色素「甲基咪唑（4-MEI）」，要求美國政府應下令禁用，引發國內外消費者疑慮，不過，不只美國食品暨藥物管理局（FDA）認為每天至少要喝1千罐才有立即危險，國內毒物專家也存疑，指動物實驗結果不一定適用人體。

根據CSPI公布的研究報告，被可口可樂、百事可樂、健怡可樂、健怡百事可樂等可樂，普遍使用來增添「焦糖」顏色的4-MEI，一罐可口可樂就含有145微克、百事可樂也有約73微克，而這種人工色素在老鼠實驗顯示，會導致老鼠罹患肺癌、肝癌或甲狀腺癌。

CSPI甚至估算，在美國，因為喝下含4-MEI的可口可樂、百事可樂而罹癌的人數，可能高達1萬5000人，要求美國官方下令禁用；但美國FDA認為，要達到老鼠實驗中的致癌劑量，一個人必須在一天之內喝下1000罐以上的可樂，因此，對人體並沒有立即風險。

台北榮總臨床毒物科主任鄧昭芳也認為，會不會致癌，劑量才是問題，畢竟可樂已風行全球這麼久了，還沒聽聞類似的懷疑，且動物實驗跟人體實驗路徑不完全相同，結果能否一體適用也有待商確。

任何人工添加物都有風險，鄧昭芳強調，差別只在高與低，若有其他添加物可取代4-MEI當然更好，但誰也無法保證另一個添加物不會有類似風險，他建議，真想釐清其中風險，最好能進行大規模的回溯性流行病學調查，用科學方式驗證。

轉載自：Yahoo!奇摩新聞

http://tw.news.yahoo.com/%E5%96%9D%E5%8F%AF%E6%A8%82%E8%87%B4%E7%99%8C-%E7%BE%8E%E7%A0%94%E7%A9%B6%E6%8C%87%E8%89%B2%E7%B4%A0%E6%9C%89%E5%AE%B3-%E5%9C%8B%E5%85%A7%E6%AF%92%E7%89%A9%E5%B0%88%E5%AE%B6%E5%AD%98%E7%96%91-042549969.html

疾管局提醒，腸病毒71型疫情不見停緩，陸續出現輕症及重症個案，今年統計至今，已有14例重症個案，隨著氣溫逐漸回升，已超過3年未發生腸病毒大流行，預估今年3、4月腸病毒71型疫情恐爆發，提醒家長應避免攜帶嬰幼兒至人潮擁擠公共場所，並避免嬰幼兒與腸病毒病人接觸；教托育機構應加強宣導學童確實做好正確洗手動作及衛教觀念，以減低病毒威脅。

轉載自：Yahoo!奇摩新聞

http://tw.news.yahoo.com/%E8%85%B8%E7%97%85%E6%AF%92%E5%86%8D%E6%B7%BB2%E9%87%8D%E7%97%87-%E4%B8%89-%E5%9B%9B%E6%9C%88%E7%96%AB%E6%83%85%E6%81%90%E7%88%86%E7%99%BC-040344519.html

針對數千名年輕女性所作的美國研究指出，服用大量維生素D的年輕女性，疲勞性骨折風險只有未服用等量維生素D少女的一半。

疲勞性骨折是骨頭出現細小裂痕，通常出現在頻繁從事跑步、體操等高撞擊運動的人身上。十幾歲的少女尤其要注意這個現象，因為這個年齡的骨質強度與日後骨質疏鬆、更嚴重傷害都有關。

參與研究工作的波士頓兒童醫院的桑尼維（Kendrin Sonneville）說：「研究結果可加入既有思維，即青春期少女和年輕女性更應該知道要多攝取維生素D。」

脂肪含量高的魚肉富含維生素D，牛奶及優格等乳製品也攝取得到，但因為透過飲食總是無法得到足夠維生素D，因此醫師建議服用補充劑。

研究人員原本預探究能否從攝取大量奶製品的高鈣飲食來防止疲勞性骨折，但他們發現，減少骨折與高量維生素D有關，而非鈣。

刊登在「小兒及青少年醫學月刊」（Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine）的這份研究報告，追蹤對象為護士健康研究受試女性的女兒，人數直逼7000。

轉載自：Yahoo!奇摩新聞

http://tw.news.yahoo.com/%E5%B0%91%E5%A5%B3%E7%BC%BA%E7%B6%AD%E7%94%9F%E7%B4%A0d-%E6%98%93%E9%AA%A8%E6%8A%98-160452358.html