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三 高問題衍生代謝症候群，調查發現，約有二十%的成年人有代謝症候群，國家衛生研究院所長蘇益仁昨（十八）日表示，研究發現，天然素材中含有可活化人體 「PPAR因子」之天然活性劑，「PPAR因子」為細胞中脂質與糖類代謝、發炎、癌症之主要調控分子，故活化PPAR因子在平衡血脂、血糖及調控發炎、癌 症扮演舉足輕重的角色。

根據國健局一百年統計報告指出，平均每十三分五十八秒有一人死於代謝症候群衍生相關疾病。國人十大死因中約有五項與代謝症候群相關，在去年導致近五萬人死亡。

忽略三高問題，嚴重者更將誘發癌症，如高血脂將導致脂肪肝，罹患肝癌的機率將高出二點五至三倍，而肝癌更是僅次於肺癌，位居死亡人數第二高之癌症，國人不 可不慎防，應及早正視三高問題。建議國人可藉由飲食攝取含天然PPAR活性劑高的食材，進而活化PPAR因子。此外，運動能促進肌肉分泌肌動激素，也可活 化PPAR因子，啟動細胞中脂質與糖類代謝，進而平衡人體血糖及血脂，PPAR活化的發現提供了二十一世紀國人飲食與運動有益健康的根據。

國衛院最新PPAR相關研究中，自超過數百種天然食材，以冷光篩檢方式找出苦瓜、綠藻、紅麴、大豆蛋白及甘草萃取物，為最能有效活化體內PPAR因子之元素。

千禧之愛健康基金會創會董事長蔡敬民表示，遠離代謝症候群從「在意」三高問題開始。蔡敬民教授更提醒國人，要避免三高骨牌效應成為推倒健康的危險因子，建 議四十至六十四歲民眾可多利用三年一次之免費成人預防保健服務，及早關心自身三高指數，並確實實踐低糖、低油、低鹽之飲食建議。

資料來源：台灣新生報  http://www.tssdnews.com.tw/?FID=10&CID=165639