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FibryxaTM 異麥芽糊精IMD

      Fibryxa TM 異麥芽糊精IMD是一種難消化性麥芽糊精,也是一種水溶性膳食纖維,因為它水溶性膳食纖維的特性而有多種機能性功效。在小腸,能夠減少糖類及脂肪的吸收,使得Fibryxa TM 異麥芽糊精IMD能夠延緩餐後血糖上升,降低對胰島素的刺激,使得胰臟能夠獲得休息;也能包覆脂肪,抑制脂肪的吸收。在大腸,因為纖維特性不易被消化吸收,因此能夠以纖維的形態到達大腸,成為益菌的食物,改善腸道菌叢生態,調整免疫,同時刺激腸道蠕動改善排便;Fibryxa TM 異麥芽糊精IMD在被腸道益菌代謝後會產生多種對人體極有益的二次代謝物,如短鏈脂肪酸、維生素…等等,人體能夠藉此獲得營養,並能促進脂質及糖質的代謝、維持腸黏膜細胞的健康等多種的功效。

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Fibryxa TM 異麥芽糊精的功效

幫助排便

改善腸道菌相(益生質作用)

延長飽足感

抑制血糖濃度(麥芽糊精、蔗糖或葡萄糖後的高血糖)

抑制肝臟脂肪堆積(脂肪肝)

抑制餐後脂質吸收及高三酸甘油脂血症

抑制DSS引發的結腸炎

增強腸道IgA保護

抗過敏

增加耐力

 

幫助排便

實驗一、10名每週排便只有2~4次的成年女性每餐食用10克的Fibryxa TM 異麥芽糊精,連續四週。

結果:排便次數由每週3.3天,增加到每週4.4天。排便量由每週8.2粒,增加到每週12.7粒。

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實驗二、每週排便少於4次的成年人,男性6人、女性11人,每天飲用含有或不含5克的Fibryxa TM 異麥芽糊精飲料,連續十四天試驗。

結果:使用Fibryxa TM 異麥芽糊精飲料後,排便天數與排便量均獲得改善,之間有顯著差異。飲用Fibryxa TM 異麥芽糊精飲料者與實驗前比較,在第一、二週,排便天數由每週2.5天增加到約4天;而排便量由每週7.5粒增加到12.5粒,均有顯著差異。在飲用者與無飲用者比較,第一、二週排便天數與排便量均有顯著改善。

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改善腸道菌相

實驗三、大鼠餵食含有0、3.3、6.7、10.0%異麥芽糊精IMD的飼料達14天。14天後測定盲腸中的雙歧桿菌屬、厚壁菌門和擬桿菌門數量。

結果:6.7%和10.0%IMD組的雙歧桿菌濃度明顯高於對照組。所有IMD組的盲腸厚壁菌門、擬桿菌門比率明顯低於對照組。

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實驗四、9名每週排便2~4次的成年女性,每天攝取15克異麥芽糊精IMD或麥芽糊精MD交叉測試,進行4週的實驗。

結果:攝取異麥芽糊精IMD組糞便中的短鍵脂肪酸SCFA在第二週時明顯高於麥芽糊精MD組。異麥芽糊精IMD的糞便pH值在第四週時低於麥芽糊精MD組。排便次數異麥芽糊精IMD的糞便量在第二週時即高於麥芽糊精MD組。

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延長飽足感

實驗五、30名健康志願者攝取2片麵包和含3.75克異麥芽糊精IMD或3.75克麥芽糊精MD的水200毫升,採雙盲及交叉方法進行,並使用視覺模擬量表VAS,每半小時測量受試者的飽腹感,共4小時。

結果:攝取異麥芽糊精IMD溶液和麵包後的第2、3、4和5小時的總AUC和飽足感評分明顯高於攝取麥芽糊精MD溶液和麵包後的組,異麥芽糊精IMD具有延長飽足感的作用。

抑制血糖濃度

實驗六、實驗組每人攝取實驗組溶液(10克異麥芽糊精IMD溶液+對照組溶液)與純對照組溶液(麥芽糊精或蔗糖溶液)分別進行血糖濃度比率測試,每0、30、45、60、90、120分鐘測量血糖。

結果:驗組有攝取10克異麥芽糊精IMD溶液後,血糖濃度比率顯著低於麥芽糊精及蔗糖溶液的對照組。

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實驗七、13-14位成年人實驗組每人服用實驗組溶液(5或10克異麥芽糊精IMD溶液+對照組溶液)與純對照組溶液(50克葡萄糖),分別進行血糖濃度比較,每0、30、45、60、90、120分鐘測量血糖。

結果:攝取實驗組溶液(5或10克異麥芽糊精IMD溶液+對照組溶液)後,血糖濃度明顯比攝取對照組(葡萄糖)溶液者低。

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抑制肝臟脂肪堆積

實驗八、提供小鼠高脂飲食(HFD:32%),對照組飲水正常,另一組飲水含有2%異麥芽糊精IMD。8週後,分析肝臟的重量和三酸甘油脂濃度。

結果:與對照組相比,2%異麥芽糊精IMD組的三酸甘油脂TG顯著較低。

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抑制餐後血清三酸甘油脂

實驗九、實驗動物分三組:1.標準組:標準飲食+水。2.高脂組:高脂飲食(HFD:32%)+水。3.高脂組:高脂飲食(HFD:32%)+2%異麥芽糊精IMD水。服用3週後,口服0.2mL橄欖油,每小時測量血漿三酸甘油脂TG,共測量6次。

結果:高脂組的TC比標準組升高2倍以上。IMD組的TG與標準組相似,比高脂組低。

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抑制DSS引發的大腸發炎

實驗十、適應期七日後,將小鼠分成二組,分別使用普通飲水及2%異麥芽糊精IMD水溶液,14天後,在飲水中加入2.5%葡聚醣硫酸鈉DSS長達6天,引發結腸炎,每天運用疾病活動指數DAI評估疾病嚴重程度。

結果:與對照組相比,第4天至第6天時,2%IMD組的DAI值顯著降低。

 

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提升腸道免疫

實驗十一、適應期2週後,將小鼠分成3組,分別投予四週的0%、2%或5%異麥芽糊精IMD水溶液。每週評個糞便IgA含量。

結果:在第3週和第4週時,5%IMD組的糞便IgA濃度比率顯著高於對照組。

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抗過敏

實驗十二、適應期1週後,將小鼠分成3組,分別投予0%、2%或5%異麥芽糊精IMD水溶液,5週。在第7天和第21天在其腹膜上注射OVA和明礬。

結果:5%IMD組的抗OVA IgE在第5週時顯著低於對照組。

 

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增加耐力

實驗十三、19位健康男性,平均年齡23.4±0.8歲,攝取取25克的碳水化合物,然後進行騎腳踏車運動(70%VO2max)直至疲勞為止。

結果:與麥芽糊精(MD)相比,攝取異麥芽糊精IMD有相同的連動表現,卻只會攝取到麥芽糊精一半的熱量。

 

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實驗十四、19位健康男性,平均年齡22.8±2.2歲,在運動前45分鐘、運動前、運動第45分鐘攝取25克異麥芽糊精IMD或MD。運動為騎飛輪,強度為50%VO2max,長達90分鐘,測量其血液變量(葡萄糖、胰島素、游離脂肪FFA、三酸甘油脂及乳酸)及呼吸交換比率RER。

結果:異麥芽糊精IMD較不會刺激胰島素濃度上升

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      Fibryxa TM 異麥芽糊精IMD的多項人體及動物實驗在腸道機能、免疫、糖類及脂肪代上都有明顯的機能功效,是新一代的專利技術所得的難化性麥芽糊精,在世界各國都廣泛使用於保健食品、沖泡飲品、麵包、蛋糕、飲料、糖果、餅乾、冰淇淋、醬料…等等,以降低糖質的攝取,並增加食品的濃度且不增加身體負擔,又兼具機能效果,滿足現在人健康與口欲的需求。

 

資料來源:微心 ‧ 深思http://light1234.pixnet.net/blog/post/211658451-%E8%AA%8D%E8%AD%98%E9%9B%A3%E6%B6%88%E5%8C%96%E6%80%A7%E9%BA%A5%E8%8A%BD%E7%B3%8A%E7%B2%BE%EF%BC%88%E4%B8%8B%EF%BC%89

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       經過食安風暴,民眾常因報章媒體的報導而對食物引起恐荒,若是新聞再斷章取義得說明,民眾對於食品的某成分或添加物造成誤解,就會如驚弓之鳥而一味排斥。『難消化性麥芽糊精』與『麥芽糊精』就是其中最常見消費者產生誤解的食品成分。有朋友說:「既然難消化,為什麼還要吃?」「難消化麥芽糊精,是麥芽糊精嗎?麥芽糊精不好。」這些問題讓我們來了解一下。

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維生素MK7看似新穎的成分,事實上在保健食品界,它已算是老掉牙的成分了,但隨著愈來愈多研究佐證其效力,微笑本周想跟分享這有趣成分-Menaquinone-7,並重新定位該成分的保健價值。

                                    

一、簡單認識MK7-Menaquinone-7

      MK-7是由納豆菌發酵物萃取出的一種天然維他命K2-7(又稱為Menaquinone-7, MK-7),屬於維他命K一種。 天然維生素K2-7對人體鈣質利用佔有重要關鍵地位,不僅能正確的將鈣質帶入骨骼,同時抑制鈣質沈積在不對的位置,減少血管鈣化的機會。

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